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Avec ou sans gluten ? Une personne sur 133 a une maladie cœliaque, c’est-à-dire une maladie auto-immune détruisant la paroi de l’intestin grêle en cas d’ingestion de gluten. Et, selon une étude remontant à 2006, environ 4 % des gens ont une allergie au blé...

LES MEDICAMENTS QUI RENDENT SOURD

On les appelle des médicaments ototoxiques. Ils provoquent des altérations de l’oreille interne : différents degrés de surdité dont les surdités de perception (hypoacousie), des acouphènes, des troubles de l’équilibre, de l’otospongiose (maladie de l’oreille...