L’AVION FERAIT PERDRE LA MEMOIRE

La plupart d’entre nous connaît le problème du « jet lag » ou décalage horaire qui vient perturber notre sommeil au retour d’un voyage en avion au long cours. Ce « jet lag » vient court-circuiter le rythme circadien classique (jour-nuit) et mettre l’organisme à rude...

SEL:UNE ADDICTION DANGEREUSE

En France, l’excès de sel provoque 25 000 décès annuels ! Or, combien sommes-nous à prendre la salière et verser généreusement du sel sur un plat sans même l’avoir goûté ? Pourquoi aimons-nous tant cette saveur ? Pourquoi les industriels mettent-ils du sel dans tous...

ATTENTION AUX PESTICIDES

49,5% des fruits et légumes européens contiennent des pesticides, révèle l’enquête de l’association française « Générations Futures » (les fruits et les légumes ont été analysés en entier, avec leur peau, leurs pépins et leur noyau). C’est le plus haut niveau de...

BREVES

Suivez le papillon Selon « Nature », le journal scientifique britannique, les papillons sont des bio-indicateurs. Le fait qu’ils soient présents en nombre ou qu’ils disparaissent indiquent la qualité de l’environnement. L’étude de ces mêmes papillons permet de...

L’ECHINACEE

Originaire d’Amérique du Nord, l’Echinacée présente des fleurs roses ou jaunes ressemblant à des marguerites. C’est le totum (ensemble des principes actifs) de ses racines qui est généralement utilisé. Il est reconnu que l’échinacée favorise l’élaboration de...