par Marie Janneau | Fév 17, 2013 | LE PROBLEME DU MOMENT
La plupart d’entre nous connaît le problème du « jet lag » ou décalage horaire qui vient perturber notre sommeil au retour d’un voyage en avion au long cours. Ce « jet lag » vient court-circuiter le rythme circadien classique (jour-nuit) et mettre l’organisme à rude...
par Marie Janneau | Fév 16, 2013 | POINT DE VUE
En France, l’excès de sel provoque 25 000 décès annuels ! Or, combien sommes-nous à prendre la salière et verser généreusement du sel sur un plat sans même l’avoir goûté ? Pourquoi aimons-nous tant cette saveur ? Pourquoi les industriels mettent-ils du sel dans tous...
par Marie Janneau | Fév 15, 2013 | L'INFO DE LA SEMAINE
49,5% des fruits et légumes européens contiennent des pesticides, révèle l’enquête de l’association française « Générations Futures » (les fruits et les légumes ont été analysés en entier, avec leur peau, leurs pépins et leur noyau). C’est le plus haut niveau de...
par Marie Janneau | Fév 14, 2013 | DERNIERE HEURE
Suivez le papillon Selon « Nature », le journal scientifique britannique, les papillons sont des bio-indicateurs. Le fait qu’ils soient présents en nombre ou qu’ils disparaissent indiquent la qualité de l’environnement. L’étude de ces mêmes papillons permet de...
par Marie Janneau | Fév 13, 2013 | LA PLANTE DE LA SEMAINE
Originaire d’Amérique du Nord, l’Echinacée présente des fleurs roses ou jaunes ressemblant à des marguerites. C’est le totum (ensemble des principes actifs) de ses racines qui est généralement utilisé. Il est reconnu que l’échinacée favorise l’élaboration de...