SEL:UNE ADDICTION DANGEREUSE

En France, l’excès de sel provoque 25 000 décès annuels ! Or, combien sommes-nous à prendre la salière et verser généreusement du sel sur un plat sans même l’avoir goûté ? Pourquoi aimons-nous tant cette saveur ? Pourquoi les industriels mettent-ils du sel dans tous...