Archives pour le tag ‘sel’

    Salé ou pas salé ?

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    L'INFO DE LA SEMAINE: Notre organisme a besoin idéalement de 1 à 2 grammes de sel par jour. Grâce au sodium,  il répartit l’eau dans le corps, régule la pression et le volume sanguins et assure une bonne contraction musculaire. Mais en France, un adulte sur quatre consomme plus de 8 grammes de sel par jour. La consommation moyenne de sel ...

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    Attention: l’addition aussi pourrait être salée

    Sel

    L'INFO DE LA SEMAINE: Notre organisme a besoin idéalement de 1 à 2 grammes de sel par jour. Grâce au sodium,  il répartit l’eau dans le corps, régule la pression et le volume sanguins et assure une bonne contraction musculaire. Mais en France, un adulte sur quatre consomme plus de 8 grammes de sel par jour. La consommation moyenne de sel ...

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    L’addition pourrait être salée…

    culture du sel

    LE PROBLEME DU MOMENT: Notre organisme a besoin de un à deux grammes de sel par jour. Grâce au sodium,  il répartit l’eau dans le corps, régule la pression et le volume sanguins et assure une bonne contraction musculaire. Mais en France, un adulte sur quatre consomme plus de 8 grammes de sel par jour. La consommation moyenne de sel est ...

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    SEL:UNE ADDICTION DANGEREUSE

    sel

    POINT DE VUE: En France, l’excès de sel provoque 25 000 décès annuels ! Or, combien sommes-nous à prendre la salière et verser généreusement du sel sur un plat sans même l’avoir goûté ? Pourquoi aimons-nous tant cette saveur ? Pourquoi les industriels mettent-ils du sel dans tous les plats sous-vide ? Et savons-nous vraiment à quel point le sel est dangereux pour ...

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    DU SEL POUR L’ASTHME

    ACTU: Au Pakistan, une clinique souterraine accueille des asthmatiques. Cet établissement insolite dont les murs et plafonds sont composés uniquement de sel est une ancienne mine. Il s’agit plus exactement de la deuxième plus grande mine de sel du monde, située à Khewra, dans le centre du Pakistan. Pas de médicament en vue, les patients bénéficient de l’air ...

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