Pourquoi prend-on du poids ?

Parce qu’on mange trop, diront les plus logiques. Parce qu’on mange mal, diront les donneurs de leçons. Parce qu’on vieillit, diront les pessimistes. Parce qu’on a plus de 50 ans, rajouteront les femmes en détresse. Parce qu’on ne bouge...

Le crosne, un légume oublié

Le crosne, de la famille des labiacées, est originaire du Japon et de la Chine du Nord.  Il a été cultivé pour la première fois en France en 1882 à Crosne en région parisienne, d’où son nom. Souvent confondu avec le topinambour ou l’artichaut, ce légume a connu son...

Qu’est-ce que le Bushcraft ?

Les techniques de vie dans la nature sont aussi vieilles que l’humanité elle-même. Elles ont été utilisées depuis des dizaines de milliers d’années et sont un peu un effet de mode aujourd’hui. Le mot bush,  traduit littéralement par « buisson »,...

Qu’est-ce que la Marche Afghane ?

L’Afghanistan est  plus connu pour son terrorisme international et ses talibans que pour sa technique de marche méditative. Pourtant ce pays encore sauvage demeure pourtant un lieu magique où la nature impose un mode de vie particulier. À la fin des années 70/80, un...

Les vertus du basilic

Originaire d’Inde et d’Asie où il est cultivé depuis au moins cinq mille ans, le basilic, (en latin : Ocimum Basilicum), est une plante de la famille des Lamiacées, très parfumée, qui peut mesurer de 20 à 60 cm de haut. En phytothérapie, ce sont les...