LA FIN DE LA BAGUETTE ?

En Chine, l’industrie de la baguette ne représente pas moins de 100 000 emplois. 45 milliards de paires de baguettes chinoises jetables sont fabriquées annuellement en Chine (dont 18 milliards pour l’export).  Soit un rythme approximatif de 1 500 baguettes par...