Le jujube

Les jujubiers sont méconnus en occident mais très employés en Asie (“Suan Zao Ren” en Chine), en Inde et au Moyen-Orient. Le jujubier est un arbre épineux qui a une longueur pouvant atteindre 8m et possédant des feuilles rectangulaires, des grappes de...