LA DIETETIQUE CHINOISE EN HIVER

Dans la pensée occidentale, le temps est comme un long fil sur lequel chacun chemine, grandit, puis meurt. Il s’étend ainsi à l’infini. Ainsi, ce qui est passé est derrière soi, et jamais on ne repasse au même endroit. Dans la pensée orientale, la vision du temps est...

POURQUOI FAUT-IL S’HYDRATER ?

L’eau constitue 70% du poids corporel.  Elle est indispensable au bon fonctionnement de nos réactions biologiques. Quand nous en manquons, cerveau et muscle se mettent à fonctionner moins bien. A 3% de manque d’eau, on risque la déshydratation cutanée et l’organisme...

L’HIVER EN MEDECINE CHINOISE

Moment de l’année où les jours sont les plus courts, l’hiver est la saison de l’élément EAU, qui est associée au froid, à la pleine nuit, à l’apogée du Yin. C’est une période de stagnation, avec l’idée très ancrée de la mort, vue non comme une fin mais liée à l’idée...