par Marie Janneau | Juil 30, 2011 | EN BREF
Originaire d’Amérique centrale, la courgette a fait son entrée dans la cuisine française méridionale au début du XXe siècle. Comme le concombre, la citrouille, et le potiron, la courgette appartient à la famille des cucurbitacées. Composée à 95% d’eau, la courgette...
par Marie Janneau | Juil 29, 2011 | LA QUESTION DU MOMENT
« Mais où il est le bébééé ? » , « et qu’est-ce qu’elle fait làààà, Maaaman ? », « Oh, le joli petit ventre rond, à qui il est ce petit veeentre ? ». Ridicule, disent les uns en haussant es épaules, nul pensent les autres. Pour certains psys, le fait de...
par Marie Janneau | Juil 28, 2011 | LA QUESTION DU MOMENT
En altitude, l’épaisseur d’atmosphère qui filtre le rayonnement est réduite, il y a plus d’UV. L’intensité du rayonnement ultraviolet augmente d’environ 10 % pour 1.000 m d’élévation. Malgré une température basse ou peu élevée,...
par Marie Janneau | Juil 27, 2011 | L'INFO DE LA SEMAINE
Le Boswella serrata, de la famille des burséracées, est le nom scientifique d’un arbre de taille moyenne qui pousse dans des régions arides de l’Inde. L’intérêt thérapeutique de la gomme résineuse sèche (guggul) extraite du Boswella serrata est connu...
par Marie Janneau | Juil 26, 2011 | L'HISTOIRE DU MOMENT
La canicule est une période de très forte chaleur durant l’été. Même s’il n’existe pas de définition officielle, on considère qu’il y a canicule quand, dans un secteur donné, la température diurne reste plus élevée que la normale et que...