AH, CES COURGETTES !

Originaire d’Amérique centrale, la courgette a fait son entrée dans la cuisine française méridionale au début du XXe siècle. Comme le concombre, la citrouille, et le potiron, la courgette appartient à la famille des cucurbitacées. Composée à 95% d’eau, la courgette...

SAVEZ-VOUS PARLER « BEBE » ?

« Mais où il est le bébééé ? » , « et qu’est-ce qu’elle fait làààà, Maaaman ? », « Oh, le joli petit ventre rond, à qui il est ce petit veeentre ? ». Ridicule, disent les uns en haussant es épaules, nul pensent les autres.  Pour certains psys, le fait de...

FAUT-IL MONTER POUR BRONZER ?

En altitude, l’épaisseur d’atmosphère qui filtre le rayonnement est réduite, il y a plus d’UV. L’intensité du rayonnement ultraviolet augmente d’environ 10 % pour 1.000 m d’élévation. Malgré une température basse ou peu élevée,...

LE BOSWELLA

Le Boswella serrata, de la famille des burséracées, est le nom scientifique d’un arbre de taille moyenne qui pousse dans des régions arides de l’Inde. L’intérêt thérapeutique de la gomme résineuse sèche (guggul) extraite du Boswella serrata est connu...