L’ACTION DE LA CRYOTHERAPIE

Du grec “kryos” qui signifie froid, la cryothérapie est une technique très ancienne,  utilisée depuis des millénaires. Hippocrate soulignait l’intérêt médical d’une immersion en eau froide pour se remettre d’un traumatisme et renforcer le système...

LA BRYONE

Qualifiée par Thore, botaniste et médecin à Dax en 1803, de “médicament féroce”, la bryone est aussi appelée “navet du diable”, “feu ardent”, ou “vigne du diable”. De son nom latin Bryonia cretica, cette plante qui peut...

LE GINGEMBRE

Le terme gingembre vient du sanskrit “shringavera”, qui signifie “en forme du bois du cerf”. Ce mot a donné le latin “zingiber”, dont dérive le français “gingembre”. C’est une plante de la famille des...

ARTHROSE, RHUMATISMES ET ALIMENTATION

Les fruits et les légumes protègent les articulations. Tout au long de notre vie, nous marchons, nous plions nos bras et nos genoux. Si nos mouvements sont fluides, c’est grâce au glissement des cartilages entre eux. Ces cartilages sont des tissus capables d’amortir...

LES VERTUS CACHEES DU PIMENT

Utilisé essentiellement en cuisine, le piment provient des régions tropicales et subtropicales d’Amérique et fut introduit en Europe vers le XVe siècle par les Espagnols. Les piments contiennent des substances huileuses (capsaïcine), des pigments (rouges), des...