par Marie Janneau | Nov 27, 2011 | ACTU
Une étude menée par des chercheurs de l’Inserm/Université de Bordeaux a révélé que l’abus de consommation des benzodiazépines (tranquillisants et somnifères) pendant plusieurs années favoriserait le risque de maladie d’Alzheimer. Ainsi, chaque année,...
par Marie Janneau | Nov 26, 2011 | BONUS
Originaire des régions tropicales d’Amérique du Sud, le potiron, de couleur orangée, parfois rougeâtre, appartient à la famille des cucurbitacées. C’est l’atout antioxydant de la saison car une portion de 200 grammes de ce légume aux rondeurs...
par Marie Janneau | Nov 25, 2011 | ACTU
En 1998, on comptait 143 millions de diabétiques. Les prévisions pour 2025 font état de 300 millions, dont 2,4 millions pour la France. Dans le monde On compte plus de 100 millions de diabétiques. Environ 2,8 % de la population adulte est atteinte. Entre 6 et 10 % de...
par Marie Janneau | Nov 24, 2011 | LA QUESTION DU MOMENT
L’index glycémique d’un aliment est sa capacité à augmenter le taux de glucose dans le sang, facteur considéré comme responsable de la prise de poids. Lorsque la glycémie est trop élevée, cela entraîne une sécrétion importante d’insuline dans le corps, ce qui...
par Marie Janneau | Nov 23, 2011 | LA PLANTE DE LA SEMAINE
De son nom latin Acorus Calamus, le Calami qui appartient à la famille des Aracées, contient des tanins, des principes amers (acorone) et des huiles essentielles (dont Cis Isoasaron). La plante est carminative, elle stimule les sécrétions gastriques et stomachiques....